在遙遠(yuǎn)的云南省西雙版納傣族自治州勐海縣,隱藏著一個(gè)神秘的古茶園,名為老班章。這片茶園深藏于布朗山的布朗族鄉(xiāng),被古老的哈尼族村寨環(huán)繞,其故事可以追溯到遠(yuǎn)古的1476年。老班章不僅是一片土地,它是一段歷史,一種文化,一道傳承著茶香的紐帶。
中茶老班章單株
普洱茶(生茶)緊壓茶
老班章古樹單株,春茶純料。
土地,慷慨而包容。
以厚重之力,孕育磅礴之氣。
老班章古茶園位于云南省西雙版納的布朗山核心地帶,這個(gè)古村寨自1476年以來(lái),一直與哈尼族人共同護(hù)育著珍貴的茶葉。在1800米的高海拔之上,茶樹們吸納著腐殖土和礦物質(zhì)豐富的土壤精華,享受著年均18℃的氣溫、2000小時(shí)的充沛日照和1400毫米的潤(rùn)澤降雨,以及130天的神秘晨霧。這片被山林環(huán)抱、雨霧滋養(yǎng)的秘境,賦予了老班章茶其獨(dú)特的風(fēng)格和卓越的品質(zhì),使它如同山之氣韻,險(xiǎn)峻而高遠(yuǎn),又似谷之底蘊(yùn),深厚而廣闊。
識(shí)山川者,能懂草木神韻。
品自然者,方知人生甘苦。
老班章普洱茶的制作是一門精湛的藝術(shù)。從布朗山核心地帶精選的60余株百年古樹,在晨光初現(xiàn)之前,采摘師傅們按照一芽二三葉的標(biāo)準(zhǔn),手工采摘每一片鮮葉。然后,經(jīng)過(guò)4至8小時(shí)的攤晾,讓鮮葉變軟,散去青草氣。接著進(jìn)行傳統(tǒng)柴燒鍋炒的殺青,每一片葉子都經(jīng)過(guò)獨(dú)立的溫度控制,以確保酶活性的鈍化,鎖定原料的品質(zhì)。殺青后的茶葉攤涼,手工揉捻成條,最后在陽(yáng)光下自然干燥,直至含水率降至10%以下。最后,茶葉經(jīng)過(guò)蒸壓成型為茶餅,并在低溫下干燥,使得茶餅的品質(zhì)更加穩(wěn)定,風(fēng)味濃郁,香氣純正。老班章普洱茶的每一步工序都體現(xiàn)了對(duì)傳統(tǒng)工藝的尊重和對(duì)品質(zhì)的追求,確保每一餅茶都是味道醇厚、品質(zhì)卓越的杰作。
陳化潛力,超過(guò)35-40年。
標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng)儲(chǔ)下,高級(jí)純粹的原料品質(zhì)與精益求精的加工工藝,其陳醇出的滋味與氣韻令人期待。
青龍·釅·蘭香霸韻
古茶園以東,木之青蔥。
萌動(dòng)醒春之聲,自草木而新發(fā)。
青龍單株茶樹證件照
白虎·甜·甘香雅韻
古茶園以西,金之豐厚。
收獲露瓊之質(zhì),得金石而凝華。
白虎單株茶樹證件照
朱雀·香·花香馥韻
古茶園以南,火之熱烈。
迸發(fā)自然之力,因薪火而盛放。
朱雀單株茶樹證件照
玄武·和·木香山韻
古茶園以北,水之靜美。
海納百川之氣,隨江水而奔涌。
玄武單株茶樹證件照
基本信息
產(chǎn)品名稱:中茶老班章單株普洱茶(生茶)緊壓茶
產(chǎn)品歸屬:普洱茶(生茶)
貨號(hào):YTPA11BC0590
產(chǎn)品批次號(hào):MTAJ24127
規(guī)格:1050克(666克/餅+8克/顆*12/小盒*4)/盒;1盒/件
中茶老班章單株普洱茶(生茶)緊壓茶
集山川之氣,融甘苦之韻,聚剛?cè)嶂?,藏盛世之作?
品質(zhì)特性
青龍:呈現(xiàn)出茂盛鮮活之氣,湯體金黃澄澈,香氣清揚(yáng),如空谷幽蘭,高雅而靈動(dòng)。滋味濃釅飽滿,氣韻遒勁,苦底重,涌甘泉。
白虎:呈現(xiàn)出豐盛厚潤(rùn)之氣,湯體蜜潤(rùn)厚實(shí),香氣濃郁,透蜂蜜甜香,優(yōu)雅而純凈。滋味濃醇厚滑,甘韻綿延,苦澀弱,帶蜜甜。
朱雀:呈現(xiàn)出繁盛熱烈之氣,湯體黃明清亮,香氣馥郁,顯野花幽香,芬芳而驚艷。滋味濃強(qiáng)甘冽,香韻長(zhǎng)足,苦底顯,回甘強(qiáng)。
玄武:呈現(xiàn)出興盛和順之氣,湯體金亮活潤(rùn),香氣豐富,蘊(yùn)草木山香,自然而高級(jí)。滋味濃厚醇潤(rùn),清韻深遠(yuǎn),透苦韻,回甘長(zhǎng)。
沖泡方法
投茶量:以110ml蓋碗為參考,建議投茶量7-9g為宜。
茶水比:建議茶水比為1:15,也可根據(jù)個(gè)人喜好適當(dāng)調(diào)整。
水溫:沸水沖泡
時(shí)間:3秒潤(rùn)茶后,每次沖泡以5~10秒為宜,隨著沖泡次數(shù)增加,可適當(dāng)延長(zhǎng)。
每一片老班章的茶葉,都承載著山的氣韻和谷的深邃,就像是山間傳來(lái)的回聲,既險(xiǎn)峻又高遠(yuǎn),又如深谷中的呼吸,深邃而廣闊。歲月流轉(zhuǎn),每一代老班章人都在這片古茶園中,與茶為伴,守護(hù)著這份來(lái)自大自然的饋贈(zèng),讓老班章的故事,一杯又一杯地,流傳于世。